宮古島の健康的なお土産|雪塩
宮古島の海水を、そのまま結晶にした雪塩パウダータイプは、細かく繊細な粒子でできたお塩です。天ぷらなどの付け塩や料理の下ごしらえなどに最適な塩であり、素材の旨味をそのまま引き出してくれるとても優れた調味料です。
沖縄の宮古島から採取された海水を原料に、丁寧な製法でパウダータイプの雪塩を作り上げました。その細かいパウダー状の粒子は、料理に均一に溶け込み、食材の風味を損なうことなく、料理の味を一層引き立てます。
雪塩パウダータイプは、様々な用途にお使いいただけます。天ぷらや唐揚げなど、衣をつける前に軽く振りかけることで、サクサクとした食感と素材本来の味を楽しめます。また、マリネや下味付けにも最適で、食材に旨味を染み込ませられます。
日本に流通している塩の98%は製塩された化合物で、栄養が抜けており、様々な病気を引き起こしているといわれています。一方、雪塩は無添加の自然な塩であり、ミネラル豊富な成分を含んでいます。
マグネシウムが豊富なこの塩を摂取すると疲れにくいため、ボクサーも水に溶かして飲んでいるそうです。ダイエット中の方や健康を気遣う方にもおすすめの食品です。さらに、マッサージにも使えるため、リラックス効果や美肌効果を期待することもできます。
沖縄のお土産としても人気のある雪塩パウダータイプは、ご自宅用としてはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれることでしょう。素材の味を引き立て、料理をより一層美味しく演出する雪塩をぜひお試しください。
参考情報:ミネラル豊富な自然塩のすすめ|DIAMOND ONLINE
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